5 conseils pour rester en forme alors que les journées chaudes reviennent

En hiver, la luminosité diminue, le froid s’installe et le travail du corps ralentit. Les rythmes biologiques sont perturbés, une grande fatigue s’installe. Alors, pour passer l’hiver en toute sécurité, voici 5 conseils pour garder la forme au retour des journées chaudes.

GRAINES DE PASSAGE :

Radis, carottes, brocolis, quinoa, blé, haricots mungo (soja vert), pois chiches, lentilles, tournesol ou encore sésame… Lorsque ces plantes sont consommées sous forme de graines germées, elles apportent de l’énergie à l’organisme grâce à leurs qualités nutritionnelles, dont la richesse en minéraux, acides aminés et vitamines.

Attention:

• Certaines graines germées ne doivent pas être consommées car elles sont toxiques pour l’organisme. En plus des graines de plantes dont les feuilles sont toxiques, les graines de tomate, d’aubergine, de poivron, de soja jaune et de rhubarbe doivent également être jetées.
• Ne faites pas cuire les graines germées ou elles perdront leur valeur nutritive. >

Conseils bonus :

• Pour ceux qui n’ont pas l’habitude de manger des graines germées ; il; Il est recommandé d’incorporer progressivement les graines germées dans votre alimentation, en commençant par une très petite quantité et en augmentant progressivement la dose.
• Vous pouvez faire germer les plantes en 3 à 5 jours dans un petit bocal avec une étamine et un élastique, puis les mettre dans des soupes ou des salades. Simple et pas cher !

JUS VERTS

Comme vous le savez, vous pouvez presser du céleri, des blettes, des épinards, du brocoli ou du concombre. Ces végétaux sont reminéralisants et contiennent de la chlorophylle, ce « sang vert », dont la structure s’apparente au sang humain, possède des propriétés drainantes, détoxifiantes et énergisantes pour notre organisme.

Astuce bonus :

• Un remède maison à base de jus de raisin au début de l’hiver peut être très bénéfique pour notre corps.
• Le raisin est très riche en potassium, magnésium, sodium, vitamines B et polyphénols et possède des propriétés tonifiantes, antiparasitaires et antiparasitaires.

OLIGO-ÉLÉMENTS

Le magnésium, le zinc et le cuivre sont indispensables au fonctionnement de notre organisme et notamment de notre système immunitaire. Cependant, ces oligo-éléments ne sont pas synthétisés dans l’organisme et doivent donc être apportés par l’alimentation.

Astuce supplémentaire :

• Prendre soin de l’intestin l’aide à absorber correctement les oligo-éléments. Vous devez boire suffisamment, manger plus d’aliments crus et éviter les produits laitiers et la viande rouge la nuit, car c’est la nuit que le foie se nettoie des toxines.

SUPERALIMENT

En raison de la teneur élevée en protéines et de la capacité de reminéralisation; la spiruline, le miso ou encore la purée d’oléagineux sont considérés comme des superaliments. Des oligo-éléments également indispensables au système immunitaire.

Astuce bonus :

• Ajoutez quelques cuillerées de pollen à votre petit-déjeuner (toasts, yaourt…) le matin pour aider à combattre la fatigue, favoriser le transit intestinal et booster les défenses immunitaires.

NOURRITURE CRUE

En hiver, on a tendance à manger moins cru, croyant que la chaleur du plat cuisiné nous tiendra chaud. En fait, cette perception est biaisée, car plus un aliment est cuit, plus sa qualité nutritionnelle se dégrade.

En conséquence, le corps est mal nourri et ne peut pas bien s’adapter aux changements de température.